Madring поздравляет с Рождеством.

Madring поздравляет с Рождеством.

      Городская трасса Madring будет принимать Гран При Испании в сентябре следующего года – в настоящее время строительство активно продолжается, однако на рождественские праздники оно временно приостановлено и возобновится в 2026 году. Организаторы этапа уверены в успехе и поздравляют фанатов с Рождеством и Новым годом! В Барселоне в следующем году состоится не национальный этап, а региональный Гран При Барселоны-Каталуньи.

Другие статьи

Рецепт приготовления:
					Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/imbirnye-pechatnye-pryaniki-shishki/Примечания по ингредиентам:
Мёд. Используйте любой по вашему вкусу, чаще всего я выбираю липовый или цветочный, так как у них средняя концентрация медового аромата. Если хотите более насыщенный вкус, выберите гречишный. Мёд в рецепте разогревается, поэтому его форма (жидкий или засахаренный) в данном случае не имеет значения.
В качестве альтернативы можно использовать темную патоку для приготовления этих пряников.
Масло. Вам понадобится сливочное масло с содержанием жира от 72% и выше. Маргарин не рекомендуется!
Сахар. Берите обычный белый сахар. Коричневый здесь не подойдет.
Яйца. Рецепт предусматривает одно среднее яйцо весом около 50-55 г без скорлупы, базовый размер С-1 или М.
Мука. Используем обычную высшего сорта с содержанием белка около 10%. Хлебная мука не годится, так как пряники могут получиться жесткими.
Муку лучше добавлять постепенно: сначала 80% от общего объема, а затем оставшиеся 20% по мере необходимости, контролируя консистенцию теста.
Специи. Корица и имбирь обязательны для создания характерного аромата. Душистый перец придаёт аромат и немного остроты. Гвоздика также отлично дополняет аромат, и я всегда добавляю её – если нет молотой, можно измельчить целую. Однако некоторые пекут и без неё, используя только корицу, имбирь и перец.
Если у вас есть готовая смесь для имбирного печенья, добавьте её – вам понадобится 4,5 ч.л.
Переходим к приготовлению.
Готовим тесто.
В кастрюле смешиваем сахар, мёд и все специи. Доводим до кипения и снимаем с огня. добавляем соду и тщательно перемешиваем – смесь должна сильно пена.
Вводим масло и снова перемешиваем. Затем вбиваем яйцо и быстро перемешиваем, чтобы яйцо не свернулось.
Добавляем муку и замешиваем пластичное тесто. Лучше всего добавлять муку поэтапно, чтобы контролировать консистенцию.
Заворачиваем тесто в пленку и оставляем остывать до комнатной температуры.
Форму обильно смазываем растительным маслом.
Отделяем кусочек теста и придаем ему форму.
Укладываем тесто в форму и хорошо утрамбовываем, чтобы оно полностью заполнило рельеф.
Не выравниваем тесто по краям формы, оставляем небольшой бугорок, чтобы проще было извлечь пряник.
Аккуратно приподнимаем края теста от формы.
Переворачиваем форму вниз и очень осторожно извлекаем тесто, при необходимости помогая тонким шпателем. Если тесто хорошо остыло, а форма качественно смазана, заготовка выйдет без проблем.
Осторожно подрезаем лишнее тесто по краям.
Выкладываем пряники на противень.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем, пока края не начнут немного темнеть, около 15-18 минут. Помните, чем дольше пряники в духовке, тем они будут тверже.
Готовые пряники охлаждаем на решетке.
Готовим глазурь.
Взбиваем белок в пену и постепенно добавляем сахарную пудру. Должна получиться однородная вязкая масса.
Декорируем шишки глазурью с помощью кондитерского мешка и кисточки, слегка посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития! Или, прошу прощения, глинтвейнопития))) Или с чем вы будете наслаждаться этими пряниками?)

Этот рецепт имбирных печатных пряников "шишки" проверен и подготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это очень просто! Рецепт приготовления: Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/imbirnye-pechatnye-pryaniki-shishki/Примечания по ингредиентам: Мёд. Используйте любой по вашему вкусу, чаще всего я выбираю липовый или цветочный, так как у них средняя концентрация медового аромата. Если хотите более насыщенный вкус, выберите гречишный. Мёд в рецепте разогревается, поэтому его форма (жидкий или засахаренный) в данном случае не имеет значения. В качестве альтернативы можно использовать темную патоку для приготовления этих пряников. Масло. Вам понадобится сливочное масло с содержанием жира от 72% и выше. Маргарин не рекомендуется! Сахар. Берите обычный белый сахар. Коричневый здесь не подойдет. Яйца. Рецепт предусматривает одно среднее яйцо весом около 50-55 г без скорлупы, базовый размер С-1 или М. Мука. Используем обычную высшего сорта с содержанием белка около 10%. Хлебная мука не годится, так как пряники могут получиться жесткими. Муку лучше добавлять постепенно: сначала 80% от общего объема, а затем оставшиеся 20% по мере необходимости, контролируя консистенцию теста. Специи. Корица и имбирь обязательны для создания характерного аромата. Душистый перец придаёт аромат и немного остроты. Гвоздика также отлично дополняет аромат, и я всегда добавляю её – если нет молотой, можно измельчить целую. Однако некоторые пекут и без неё, используя только корицу, имбирь и перец. Если у вас есть готовая смесь для имбирного печенья, добавьте её – вам понадобится 4,5 ч.л. Переходим к приготовлению. Готовим тесто. В кастрюле смешиваем сахар, мёд и все специи. Доводим до кипения и снимаем с огня. добавляем соду и тщательно перемешиваем – смесь должна сильно пена. Вводим масло и снова перемешиваем. Затем вбиваем яйцо и быстро перемешиваем, чтобы яйцо не свернулось. Добавляем муку и замешиваем пластичное тесто. Лучше всего добавлять муку поэтапно, чтобы контролировать консистенцию. Заворачиваем тесто в пленку и оставляем остывать до комнатной температуры. Форму обильно смазываем растительным маслом. Отделяем кусочек теста и придаем ему форму. Укладываем тесто в форму и хорошо утрамбовываем, чтобы оно полностью заполнило рельеф. Не выравниваем тесто по краям формы, оставляем небольшой бугорок, чтобы проще было извлечь пряник. Аккуратно приподнимаем края теста от формы. Переворачиваем форму вниз и очень осторожно извлекаем тесто, при необходимости помогая тонким шпателем. Если тесто хорошо остыло, а форма качественно смазана, заготовка выйдет без проблем. Осторожно подрезаем лишнее тесто по краям. Выкладываем пряники на противень. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем, пока края не начнут немного темнеть, около 15-18 минут. Помните, чем дольше пряники в духовке, тем они будут тверже. Готовые пряники охлаждаем на решетке. Готовим глазурь. Взбиваем белок в пену и постепенно добавляем сахарную пудру. Должна получиться однородная вязкая масса. Декорируем шишки глазурью с помощью кондитерского мешка и кисточки, слегка посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития! Или, прошу прощения, глинтвейнопития))) Или с чем вы будете наслаждаться этими пряниками?) Этот рецепт имбирных печатных пряников "шишки" проверен и подготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога. Хотите поблагодарить? Это очень просто! Макс Ферстаппен подытожил сезон в новом выпуске подкаста Red Bull Racing, отметив, что практически не огорчился из-за того, что не смог завоевать пятый титул... Формула 1 отмечает Рождество. Формула 1 отмечает Рождество. Многие пилоты Формулы 1 сегодня отметят Рождество... Итоги сезона: Команда McLaren в Формуле 1 Итоги сезона: Команда McLaren в Формуле 1 В 2025 году команда McLaren выиграла десятый Кубок конструкторов за свою историю, а также 13-й титул в личном зачёте. Команда Mercedes поздравила своих поклонников с Рождеством. Команда Mercedes поздравила своих поклонников с Рождеством. В преддверии Рождества команда Mercedes обратилась с поздравлениями к своим поклонникам в социальных сетях... Вассёр: В данный момент нет смысла пытаться разобраться в расстановке сил. Вассёр: В данный момент нет смысла пытаться разобраться в расстановке сил. Глава Ferrari Фредерик Вассёр сообщил, что команда уже продолжительное время полностью сосредоточена на подготовке к 2026 году, однако он не уверен, насколько конкурентоспособной станет новая машина. McLaren MP4-17A, принадлежавшая Кими Райкконену, выставлена на аукцион. McLaren MP4-17A, принадлежавшая Кими Райкконену, выставлена на аукцион. Аукционный дом RM Sotheby’s предлагает на продажу McLaren MP4-17A, на котором Кими Райкконен и Дэвид Култхард гонялись в 2002 и 2003 годах.

Madring поздравляет с Рождеством.

Организаторы этапа уверены в успехе и поздравляют сторонников с Рождеством и Новым годом!